Tarte exotique à l’ananas et au coco

HELLO !

Arf, je ne suis pas aussi régulière que je le voudrais dans l’écriture de mes articles ! Sorry, c’est un peu la course en ce moment entre mon nouveau travail, mes recherches d’appartement, … Bref, j’ai eu très peu de temps pour moi et mon blog, mais ça devrait se tasser dans les prochaines semaines !

Je tenais quand même à partager ma dernière découverte culinaire : la tarte ananas-coco de Christian Antou, un célèbre chef cuisinier réunionnais. Avec son côté crumble, ses saveurs de noix de coco râpée et d’ananas rôti, cette tarte exotique est vraiment excellente. Ne vous fiez pas au nombre d’ingrédients, elle est aussi très facile à préparer ! Lire la suite de « Tarte exotique à l’ananas et au coco »

Un trek au Népal – Le tour du Manaslu

Namasté ! Je suis de retour, après quelques semaines d’absence, avec plein de choses à partager ! Voilà un an maintenant que je préparais ce fameux trek au Népal et ça y est, je l’ai fait. Que de péripéties avant et pendant ce voyage… Lire la suite de « Un trek au Népal – Le tour du Manaslu »

Miracle Morning

Se lever tôt… une vraie torture pour beaucoup d’entre nous. Pourtant, selon Hal Elrod, la façon dont on se réveille le matin détermine en grande partie notre épanouissement dans toutes les sphères de notre vie. Dans son livre intitulé « Miracle Morning », du nom de la méthode qu’il a inventé, il explique en effet que pour être heureux, épanoui, il faut non seulement se lever plus tôt, mais surtout mettre en place une vraie routine matinale. Facile, non ? Lire la suite de « Miracle Morning »